سلامتی بدن با تغذیه سالم( مواد غذایی دارای ویتامین ث)
ویتامین ث به حفظ سلامتی بافت‌های بدن، شکل‌گیری سیستم ایمنی قوی بدن انسان و همچنین به جذب آهن کمک میکند. به‌واسطه تقویت سستم ایمنی بدن، ویتامین ث برای پیشگیری و مقابله با سرماخوردگی گزینه‌ای مناسب محسوب میشود. میزان مصرف توصیه‌شده ویتامین ث برای بانوان بزرگ‌سال 75 میلی‌گرم در روز و برای مردان بزرگ‌سال 90 میلی‌گرم است. برای تأمین ویتامین ث موردنیاز خود می‌توانید مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.
گواوا
نصف فنجان گواوا حاوی 188 میلی‌گرم ویتامین ث و 56 کالری است.
فلفل قرمز فلفل قرمز شیرین می‌تواند دوز قابل‌توجهی از ویتامین ث را تأمین کند. نصف فنجان فلفل قرمز حاوی 142 میلی‌گرم ویتامین ث و 20 کالری است. نصف فنجان فلفل قرمز پخته 116 گرم ویتامین ث دارد.
کیوی
یک کیوی با اندازه متوسط حاوی 70 میلی‌گرم ویتامین ث و 46 کالری است.
پرتقال
یک پرتغال با اندازه متوسط حاوی 70 میلی‌گرم ویتامین ث و 62 کالری است. اگر آب‌پرتقال را ترجیح می‌دهید، سه‌چهارم فنجان آب‌پرتقال حاوی 61 تا 93 میلی‌گرم ویتامین ث و 79 تا 84 کالری است.
فلفل سبز
نصف فنجان از فلفل سبز حاوی 60 میلی‌گرم ویتامین ث و 15 کالری است. هنگامی‌که این سبزی پخته میشود میزان ویتامین ث آن به 51 میلی‌گرم می‌رسد.
آب گریپ‌فروت
یک نصف از گریپ‌فروت حاوی 39 میلی‌گرم ویتامین ث و 52 کالری است. سه‌چهارم فنجان از آب گریپ‌فروت نیز حاوی 50 تا 70 میلی‌گرم ویتامین ث و 71 تا 86 کالری است.
آب سبزیجات
نوشیدن آب سبزیجات مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین ث را برای بدن انسان تأمین میکند (اگر آب سبزیجات بر پایه گوجه‌فرنگی باشد دوز مناسب از لیکوپن، ماده مغذی گیاهی مؤثر در مبارزه با بیماری را تأمین میکند). سه‌چهارم فنجان از آب سبزیجات حاوی 50 میلی‌گرم ویتامین ث و 34 کالری است.
توت‌فرنگی
توت‌فرنگی سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی از جمله ویتامین ث است. نصف فنجان توت‌فرنگی حاوی 49 میلی‌گرم ویتامین ث و 27 کالری است.
کلم بروکسل
کلم بروکسل ممکن است برای کودکان سبزی دوست‌داشتنی نباشد، اما همواره انتخابی سلامت است که حاوی 48 میلی‌گرم ویتامین ث، 300 میکروگرم ویتامین کا و 28 کالری است.
طالبی
یک‌چهارم از یک طالبی با اندازه متوسط حاوی 47 میلی‌گرم ویتامین ث و 51 کالری است.
منبع: zistnews.com